Umami matcha café 

Publié le Mis à jour le

Les amis ,

Vous me connaissez , quand on me dit matcha , à Paris , en boisson et en cookie , forcément , j’y vais !!

Ouvert depuis le 17 mars , je ne pouvais attendre plus longtemps pour tester ce qui s’annonçait très bien à la vue des quelques photos du chantier et des futures prépas qui traînaient sur Instagram et Facebook  !

Du coup avec mon amie Linie , nous nous y sommes rendues en ce vendredi 18 apres midi ..

A deux pas du métro république , au 22 de la rue Béranger , la belle façade blanche du Umami matcha café , très sobre à la japonaise , vous invite à pénétrer dans un lieu au style épuré 🙂

C’est tout neuf et tout beau , décoré avec goût , très simplement , j’apprécie énormément..

Il y a un coin « Resto » , un bar et un couloir boutique rempli de produits japonais from la bas :


J’attendais beaucoup de ce café car la dernière fois que j’ai bu un matcha latte ( non fait par moi ) c’était à Tokyo !

La serveuse m’a indiqué que la fameuse poudre verte utilisée était une premium en provenance directe du Japon 🙂

La carte est assez fournie mais je n’ai pas cherché très loin puisque j’ai jeté mon dévolu sur le matcha gourmand à 9 euros , je vous laisse admirer :


Je n’ai absolument rien à redire sur ce que j’ai pu goûter !

Les pâtisseries sont divines , le cheesecake 😱😱 et alors la chantilly au yuzu popopopo ….

Et pour le côté boisson , le matcha était puissant et parfumé , juste ce qu’il faut pour ravir mes papilles.

Quant à la douloureuse , qui ne l’est pas tant que ça , puisque je m’en suis tirée pour neuf euros , ce qui est loin d’être excessif !

Je vais continuer à creuser car j’ai pu croiser la route d’un matcha frappé sur la carte …

En conclusion , vous savez où me trouver !

Pour infos la maison fait aussi de la cuisine jap pour le déjeuner et les boissons à emporter …

 

A bientôt

Athénaïs

 

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21 réflexions au sujet de « Umami matcha café  »

    malecturotheque a dit:
    18 mars 2016 à 23 h 38 min

    Oh, j’irai peut-être y faire un tour demain 🙂

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      19 mars 2016 à 7 h 54 min

      Tu me diras 🙂 j’espère qu’il n’y aura pas trop de monde et que ça te plairas !

      Aimé par 1 personne

    teaandspoonblog a dit:
    19 mars 2016 à 11 h 57 min

    Ca a l’air tellement bon !

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      19 mars 2016 à 11 h 57 min

      Ça l’est !! Je vais y retourner souvent ! 😁

      J'aime

        teaandspoonblog a dit:
        19 mars 2016 à 12 h 01 min

        Aujourd’hui j’ai peur qu’il y ai trop de monde, mais la semaine prochaine c’est sûr

        Aimé par 1 personne

        Athénaïs a dit:
        19 mars 2016 à 12 h 03 min

        Je pense aussi 🙂

        J'aime

    fjva a dit:
    19 mars 2016 à 12 h 04 min

    Ah tiens, sympa comme idée de sortie 🙂

    Aimé par 1 personne

    juneandcie a dit:
    19 mars 2016 à 18 h 25 min

    Tu es le Maaaal ! Me faire saliver comme ça ! C’est inhumain ! ^^

    Aimé par 1 personne

    Laurent a dit:
    20 mars 2016 à 11 h 20 min
      Athénaïs a dit:
      20 mars 2016 à 11 h 23 min

      Ahahahha mais non :))
      J’ai tendance à zapper les Tags !
      J’essaye de le faire après la semaine anniv du blog ..
      Car pas mal de boulot et de surprises 🙂

      J'aime

        Laurent a dit:
        20 mars 2016 à 11 h 30 min

        Non mais aucune obligation ! C’était surtout pour te montrer que j’apprécie ton blog 🙂

        Aimé par 1 personne

        Athénaïs a dit:
        20 mars 2016 à 11 h 33 min

        Et bien ça me touche merci 😚

        Aimé par 1 personne

    mamgoz78 a dit:
    1 avril 2016 à 17 h 28 min

    Coucou ! Servent-ils d’autres thés que le matcha ? du sencha par exemple ?

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      1 avril 2016 à 18 h 56 min

      Je n’ai pas vu sur la carte ! Je regarderais 🙂

      J'aime

      Athénaïs a dit:
      2 avril 2016 à 11 h 04 min

      Ça y est j’ai la réponse ! Il y a du sencha , du genmaicha etc 🙂

      J'aime

    Beverly (Thés et Gourmandises) a dit:
    10 avril 2016 à 21 h 42 min

    Il faut que je note cette adresse pour quand j’irai à Paris !
    Les photos donnent super envie =D

    Aimé par 1 personne

    Itadakimasu !  « Un Bouquin dans la Tasse a dit:
    30 novembre 2016 à 15 h 53 min

    […] arrivant sur les lieux , comme pour Umami , j’ai fortement apprécié le côté sobre et classe à la japonaise , du blanc , du bois , […]

    Aimé par 1 personne

    Match de matchas !  « Un Bouquin dans la Tasse a dit:
    29 mars 2017 à 17 h 02 min

    […] si vous jetez un œil ( ou les deux ! ) sur le blog , vous comprendrez , par exemple là , là où encore là  , j’en mets partout ! ( non , il n’y a rien de sale dans […]

    Aimé par 1 personne

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