Cuisinothé 

Publié le Mis à jour le

Bonjour !

Ayant discuté un peu avec théinomane comme moi suite à ma gourmandise citron matcha , j’ai eu l’idée de reprendre une recette de la Super Supérette en y rajoutant du thé …

Beh oui , pas bête la belette , quand j’arrive à en coller quelque part , je fonce !

Mais qu’est ce qu’elle fait ??

Et bien , vous savez moi j’aime bien les petits biscuits , les trucs qui se mange rapidement , avec les doigts ..

Donc j’ai fait des fingers, que je renommerais des Hulkers , vous allez vite comprendre pourquoi 🙂

Ingrédients : 

  • 125 gr de farine 
  • 60 gr de sucre en poudre 
  • 60 gr de beurre mou
  • 1 jaune d’œuf 
  • 2 C à S de lait 
  • 200gr de chocolat blanc 
  • 1/2 C à C de matcha = Hulk 😂

Préchauffez le four à 180 degrés , mélangez la farine , le sucre , le beurre mou et non fondu comme la boulette que je suis , l’œuf et le lait.

Comme j’ai fait deux goûts , car monsieur n’aime pas le thé , j’ai doublé les doses.

Malaxez bien pour obtenir une pate lisse puis formez des petits boudins de la taille d’un petit doigt.

Enfournez une bonne quinzaine de minutes , lorsqu’ils sont dorés , sortez les et laissez refroidir :

Faites fondre le chocolat blanc au micro ondes et ajouter le matcha , j’ai pris du noir pour monsieur également.


Recouvrez les bâtonnets de biscuit bien froid en vous en mettant partout ^^

J’ai utilisé ma feuille de cuisson silpat ( la meme que dans Top chef ) qui esttrès  pratique car rien n’adhère et vraiment pas chère , je revis.

Puis laissez prendre au frigo une bonne heure 🙂

C’est prêt !

Bon app !

Ps : à accompagner d’un thé bien corsé pour contrebalancer le sucre 🙂

 

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2 réflexions au sujet de « Cuisinothé  »

    juneandcie a dit:
    8 janvier 2016 à 18 h 18 min

    Ça a l’air sympathique comme recette. J’en ai l’eau à la bouche…

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      8 janvier 2016 à 18 h 32 min

      Ah Beh je suis contente si ça fait envie C est déjà réussi 🙂
      Comme on dis on goûte avec les yeux avant la bouche !

      Aimé par 1 personne

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