Kaimon Lupicia
Ce soir test du Kaimon apres ma virée chez Lupicia samedi dernier 🙂
Le Kaimon est un mélange de matcha , thé vert moulu en poudre , et genmaicha , thé vert japonais agrémenté de grains de riz grillés.
Il faut savoir que le genmaicha a un gout très particulier de riz soufflé , en plus du côté végétal du thé vert , qu’il faut apprivoiser.
Personnellement j’adore ça !
C’est grâce à Lucie que j’ai eu envie de découvrir ce thé 🙂
Je ne sais pas pourquoi mais Lupicia a tendance à préconiser des températures d’infusion vraiment très haute !
C’est un thé vert , j’ai donc préféré faire une trempette à 70 degrés pour ne pas brûler les feuilles 🙂
Vous avez vu comme c’est beau ?!
Hulkissime !
Les grains de riz sont couverts de poudre de matcha , c’est gourmand comme dirait l’autre !
Dès les premières secondes où l’eau chaude touche les feuilles , une belle odeur de riz soufflé se dégage de la tasse , le liquide se pare d’émeraude , c’est magique , très beau , hypnotisant !
Au gout , le genmaicha prends la tête pour laisser doucement la place à la note persistante et végétale du matcha , c’est une pure merveille !
À tester d’urgence !
Bonne soirée !
24 novembre 2015 à 21 h 46 min
Bel article, j’ai adoré aussi 🙂
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24 novembre 2015 à 21 h 49 min
Merci beaucoup Fab 🙂
Une idée de pourquoi ils surchauffent autant ?
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25 novembre 2015 à 7 h 10 min
C est toujours un régal de te lire .. Tu nous met l eau à la bouche lol …
Je tenterai bien d en faire un maison (genmaicha et un soupçon de matcha en poudre pour voir ce que ça donne…).
J adore ton : « hulkissime » 😆
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25 novembre 2015 à 7 h 35 min
Merci !!
C’est gratifiant d’avoir ce genre de retour !
Ça met du Peps pour la journée 🙂
C’est sûrement possible mais je ne connais pas trop les proportions ..
Et puis oui , Fan de Marvel en plus du reste ^^
Belle journée !
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29 décembre 2015 à 7 h 49 min
[…] J’ai récemment découvert chez Lupicia , le Kaimon mélange de poudre de matcha et de genmaicha , vous pouvez lire mon résumé par la … […]
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8 mars 2016 à 22 h 51 min
[…] j’en ai déjà pas mal parlé précedemment , pour la qualité de leurs aromatisations et pour le voyage que chaque tasse m’apporte […]
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