Korean Lemon Tea 

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Hello !

Article express ( avant un deuxième test Lagosta ce soir ) pour le goûter car sur les conseils de Ma lecturotheque , j’ai fait un passage chez Nature et découvertes en sortant du travail 🙂

La demoiselle m’avais vivement conseillé , je cite , une sorte de miel que l’on mets dans l’eau et qui donne du thé …

Fortement intriguée , j’ai donc été voir cette chose chez N et D , en demandant texto « du miel qui donne du thé » au gentil monsieur , qui m’a donc regardée avec de grands yeux ronds ..

J’ai finalement trouvé par moi même 🙂

Il y en a de quatre sortes différentes , yuzu , aloe vera, prunelles du Japon et gingembre, évidement j’ai pris yuzu car J’ADORE ça !

Je suis quand même restée septique car cela ressemble énormément à une confiture mais bon il faut tester …

Sur le pot , il est préconisé 2/3 cuillères selon votre goût dans de l’eau froide ou chaude , sur du pain , sur une tarte ou gâteau , dans du fromage blanc etc ..

Ça se confirme , c’est de la confiture.

Ça sent très bon l’agrume , il y a de beaux morceaux de citrons coréens confits , mais je ne comprends toujours pas l’appellation « tea » ..

Ni une ni deux , zou à l’eau confiote !

Il n’y a pas d’indication de température , donc j’ai mis une eau à 70 degrés , histoire de dire c’est chaud ..

La gelée se dissout bien après quelques tours de cuillère 🙂

Et la …

C’est le drame …

Beh oui , il y a des morceaux ..

Comme dit plus haut , c’est une gelée avec écorces confites de yuzu.

Et comme je suis encore une enfant ( plus vraiment mais bon hein chut .. ) j’ai du mal avec les morceaux dans une boisson …

Au goût , c’est une eau chaude citronnée sucrée , rien à voir avec du thé malheureusement mais ce n’est quand même que de la confiture.

Ce n’est pas mauvais , plein de vitamine C , un chouille trop sucré , question de dosage sûrement et un chouille trop cher ( 9,95 euros ) pour que j’y retourne pour les autres goûts.

Ceci dis , effectivement , dans du fromage blanc … Mioum !

A bientôt

Athénaïs

 

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12 réflexions au sujet de « Korean Lemon Tea  »

    Cylou09 a dit:
    21 octobre 2015 à 17 h 02 min

    Oh la chiante avec ces morceaux 😜😜😝😝 tu aurais pu filtrer le tout au pire xD

    Aimé par 1 personne

    Zoe Bordelon a dit:
    21 octobre 2015 à 17 h 04 min

    Aaaaaah je les avais vues mais … je n’avais pas compris le concept hahaha 🙂

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      21 octobre 2015 à 17 h 05 min

      C’est bizarre , pas du thé quoi .. Ce sera très bien dans des madeleines ou du yaourt !

      J'aime

    asciena a dit:
    22 octobre 2015 à 7 h 58 min

    C’est fou, je n’avais jamais vu de thé sous cette forme c’est marrant :p

    Aimé par 1 personne

    malecturotheque a dit:
    22 octobre 2015 à 8 h 51 min

    Ah oui, si tu n’aimes pas les morceaux… ^^ »
    Ce que j’aime bien, c’est qu’on sente bien le yuzu et le côté sucré, et on peut le consommer sous plein de formes !
    La vendeuse m’a dit que dans les pâtisseries, elle remplace le sucre par le miel, et du coup ses financiers sont trop trop bons !

    Aimé par 1 personne

    Valentine Pumpkins a dit:
    22 octobre 2015 à 13 h 54 min

    C’est vraiment bizarre ce machin. Je regarde mon pot de confiture d’un autre oeil du coup (mais pas sûre de tenter l’expérience en fait ^^) ! Et j’aime bien « mioum », je passe mon temps à miauler (ben oui, j’ai 3 chats…) et je pense que je vais adopter ça pour miauler et miamer à la fois :p (comment ça, je dis n’importe quoi ?! ^^)

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      22 octobre 2015 à 14 h 43 min

      Ahahahahhaha mioumer sera donc le nouveau mot pour tout ça 🙂

      Disons que dilué de la confiote dans de l’eau bon déjà à la base c’est pas foufou mais avec des morceaux ….

      Je l’utiliserait en cuisine !

      Toi tu as l’air aussi saine d’esprit que moi :)) j’aime !

      J'aime

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