Un Bouquin dans la Tasse

Contempler les étoiles 

Publié le 8 octobre 2015Mis à jour le 9 mars 2016

Bonjour ,

Premier petit bonheur de la journée , il ne reste qu’un jour de travail et c’est le week-end les amis !

Deuxième petit bonheur , s’assoir à la nuit tombée sur le bord d’une rivière , sur un balcon , dans un jardin , avec une tasse de thé et lever le nez pour plonger dans l’immense jardin d’étoiles , s’y perdre , s’y retrouver , rêver ..

Et si tu n’as ni jardin , rivière , balcon , pas de panique , la maison Théodor vient à ta rescousse et fera de ta tasse un  » sky full of stars  » , yes sir !!

En effet , à l’occasion du salon des créateurs , l’insolent parisien a présenté trois nouveau-thés :

• Petite ourse : thé vert parfumé à la mandarine et au gingembre
• Phénix : thé noir et maté vert aux notes de piment et chocolat
• Perseus : thé noir bergamote , yuzu et prune

N’ayant pas pu me rendre au salon et jalousant les magnifiques photos des divers réseaux sociaux , j’ai filé à ma petite boutique du 16 eme , où j’ai pu satisfaire mon odorat de ces trois merveilles.

Mon choix s’est cependant arrêté sur Perseus car en plus de sentir merveilleusement bon le yuzu ( oui j’aime , j’adore ça , cf le dernier article ) il est parsemé de fleurs d’immortelle , ce qui en fait un plaisir pour l’œil et l’esprit.

Pour infos , le sachet de 100 gr coûte environ 10 pour chaque thé. 

Au nez , je l’ai évoqué plus haut c’est le yuzu qui domine tout 🙂

J’ai envoyé les feuilles prendre un bain à 85 degrés pendant 3/4 minutes.

Étonnamment , l’odeur de prune pointe le bout de son nez …

Après infusion , présence de belles feuilles marrons foncées , les morceaux d’écorces d’agrumes ont une belle couleur orangée et les immortelles toujours fidèles avec le jaune soleil.

La liqueur est marron foncée , au goût je m’attendais à un citronné bien plus prenant avec la bergamote et le yuzu , mais agréablement surprise car la prune est la et persiste en bouche.

Attention , ce sont des éphémères donc à vos stocks !

Personnellement , bien que très nature actuellement , je pense avoir trouvé un nouveau chouchou 🙂

Belle journée !