Cap verdien 

Publié le Mis à jour le

Hello ! 

Je planche actuellement sur mon article du SMEP , je galère un peu , alors en attendant , je bois du thé ^^ 

Il s’agit encore d’un thé dégoté chez Au manoir des arômes

image

Répondant au doux nom ensoleillé de Cap verdien , c’est un thé vert à l’ananas 🙂 

J’ai un peu de mal avec l’ananas version fruit , je trouve ça acide , j’avais donc un peu peur , mais l’odeur m’a fait succomber , ça sent le soleil et le sucre. 

 

Comme vous pouvez le remarquer , il y a de grooos morceaux d’ananas mais confit , d’où le côté sucré. 

 
 

Après infusion à 80 degrés pendant 2/3 minutes , les feuilles se sont bien déroulées. 

 

Le liquide est jaune/ marron , au goût , le sucre de l’ananas confit s’est dilué dans l’eau chaude et apporte la rondeur au mélange , l’amertume est juste présente sans être dominante , c’est l’équilibre. 

C’est bon , très bon même , je me réconcilie avec l’ananas grâce à ce sucre confit 🙂 

Et j’en profite pour vous montrer une de mes jolies tasses :  

  

Elle est beeeellle hein ? 🙂 

Bonne soirée ! 

PS : pour info j’ai créé le groupe Facebook du blog , n’hésitez pas à nous rejoindre pour papoter 🙂  

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5 réflexions au sujet de « Cap verdien  »

    FabriceM a dit:
    22 juin 2015 à 21 h 12 min

    Belle tasse, belles photos..;et le thé était bon ? 🙂 🙂 🙂

    Aimé par 1 personne

      Athénaïs a dit:
      22 juin 2015 à 21 h 13 min

      Ah Beh oui je ne l’ai même pas dis … J’ai plus de cerveau moi ! Il est resté au salon du livre…

      J'aime

      Athénaïs a dit:
      22 juin 2015 à 21 h 14 min

      C’est modifié , merci !

      J'aime

    Anne a dit:
    23 juin 2015 à 1 h 15 min

    Oh que oui, la tasse est belle ! ! Le SMEP, c’est quoi , Athénaïs ?

    Aimé par 1 personne

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